En una reciente actualización de la Guía Michelin para el año 2024, ocho restaurantes de la ciudad de Miami han sido seleccionados para unirse a esta prestigiosa lista, reconociendo sus aportes significativos a la escena gastronómica local.
Este reconocimiento, si bien no implica automáticamente la concesión de estrellas Michelin, destaca a estos establecimientos como propuestas culinarias destacadas, anticipándose a la ceremonia de premiación anual donde se anuncian oficialmente las estrellas Michelin y los Bib Gourmands.
Entre los restaurantes seleccionados se encuentran:
EntreNos: 9840 NE 2nd Ave, Miami Shores, FL 33138
Kaori: 871 S Miami Ave, Miami, FL 33130
Maty’s: 3255 NE 1st Ave, Miami, FL 33137
Ossobuco: 62 NW 27th St, Miami, FL 33127
Shingo: 112 Alhambra Cir, Coral Gables, FL 33134